A Saint-Etienne-à-Arnes, la philosophe Gabrielle Halpern célèbre les Journées Nationales de l'Agriculture 2025

La philosophe Gabrielle Halpern

Très sensible aux enjeux du monde agricole et de l'alimentation qu'elle a explorés à travers plusieurs travaux de recherche, la philosophe Gabrielle Halpern a été choisie comme marraine des Journées Nationales de l’Agriculture 2025, du 6 au 9 juin 2025.

Organisées par Make.org Foundation et Agridemain, les Journées Nationales de l’Agriculture se tiennent sur tout le territoire. Pour leur 5ᵉ édition, elles proposent aux citoyens de découvrir le monde agricole et ses métiers, toujours avec une volonté de partage, au travers de la thématique : « Mieux comprendre l’agriculture pour mieux consommer ».

Dans ce cadre, la philosophe Gabrielle Halpern est allée voir plusieurs exploitations agricoles, des lycées agricoles, des écoles hôtelières, des maisons de retraite, des élus locaux ou encore des restaurants pour s'entretenir avec leurs parties prenantes et réfléchir avec elles à la manière de recréer des ponts entre la société et l'agriculture.

A Saint-Etienne-à-Arnes, elle a rencontré l'agricultrice Marie Gailliot, a pu visiter son exploitation agricole, son usine de méthanisation et ses terres et discuter avec elle au cours d'un échange animé par l'association Agridemain et ses équipes.

La philosophe Gabrielle Halpern

"Je me suis intéressée en tant que philosophe à l’agriculture, car elle rassemble tout : le rapport au corps, au temps, à la nature et à l’imprévu. Il serait opportun que tous les écoliers passent une semaine dans une exploitation agricole ! C’est une question civique: Friedrich Nietzsche n’écrivait-il pas que « tous les préjugés viennent des intestins » ? Il faut réinventer notre rapport à l’agriculture, à l’alimentation, à la cuisine", Gabrielle Halpern

"La crise agricole a agi comme un révélateur. Elle a mis en lumière l’éloignement, - presque le divorce -, ancien, mais tabou, entre l’agriculture et la société. Depuis longtemps, le consommateur se désintéresse de ce qu’il mange. Ceux qui cultivent, élèvent ou fabriquent ont donc sonné l’alarme ! L’écrivain japonais, Genzaburô Yoshino, écrivait déjà en 1937 : « Il est tout de même bizarre que ces hommes qui se sont donnés du mal pour fabriquer la nourriture que tu manges, les vêtements que tu portes ou la maison que tu habites, toutes ces choses essentielles pour ta vie, soient tous de parfaits inconnus ». Ne sommes-nous pas tous devenus de parfaits inconnus les uns pour les autres ? L’agriculture ne peut pas être un sujet dont on parle une fois par an lors de son Salon !", Gabrielle Halpern

"La cuisine est un miroir de nos contradictions et c’est pourquoi je m’y intéresse tant comme philosophe. Nos sociétés sont pensées de manière catégorielle: il y a les jeunes, les seniors, les personnes en situation de handicap, les startupers, les artisans, les industriels, les agriculteurs, etc. On divise le corps citoyen en morceaux et on crée des frontières absurdes et artificielles entre les mondes. Ce faisant, on renforce les fractures au sein de notre société. Selon les époques, on parle de crise économique, sociale ou institutionnelle, mais la véritable crise que nous vivons aujourd’hui est plutôt la crise de notre rapport à la réalité, parce qu’à force de la mutiler, nous passons à côté d’elle. Au bout du compte, celui qui mange rêve d’être en bonne santé, mais avale n’importe quoi, tandis que celui qui produit sa nourriture ne vit plus de son travail. Il faut réconcilier les mondes, les hybrider ! C’est tout le sens de mes travaux de recherche depuis plus de seize ans… ", Gabrielle Halpern

"L'agriculture n'est pas un secteur; elle est un miroir de notre société", Gabrielle Halpern

Visite de l'usine de méthanisation

Une philosophe engagée pour un dialogue entre les secteurs, les disciplines et les savoir-faire

Docteure en philosophie et diplômée de l’École Normale Supérieure, Gabrielle Halpern

consacre ses recherches à la notion d’hybridation, explorant comment le croisement des

disciplines et des secteurs permet d’innover et de repenser nos modèles. Un décloisonnement qu’elle estime essentiel pour innover et relever les défis du XXIᵉ siècle. Après avoir travaillé au sein de plusieurs cabinets ministériels et co-dirigé un incubateur de startups, elle accompagne des entreprises et des institutions publiques dans leur réflexion sur l’évolution de nos sociétés.

Pour découvrir l'agricultrice Marie Gailliot: https://champagne-gailliot.com

Pour en savoir plus sur les Journées nationales de l'Agriculture : https://journeesagriculture.fr/#/search@47.2400532,2.4955702,6.16

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