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Magazine Elle: Et si l'on hybridait l'agriculture?

Dernière mise à jour : 16 déc. 2021


Audrey Bourolleau, Fondatrice de l'école Hectar, et la philosophe Gabrielle Halpern ont été interviewées dans le magazine Elle, daté du 3 décembre, par la journaliste Florence Besson (crédits photo Stéphanie Lacombe).


A l'occasion d'une conversation croisée, elles ont évoqué les grandes tendances à l'oeuvre dans le domaine de l'agriculture, que ce soit dans les métiers, les modèles économiques, les activités, les compétences et les formations ou dans les fermes à proprement parler.


Ce numéro du magazine Elle est à retrouver dans tous les kiosques à partir du 3 décembre et sur le site de Elle: https://www.elle.fr/Societe/Interviews/A-quoi-ressemble-le-paysan-du-futur-3974655