"Repenser les liens entre les touristes et les habitants" - Conférence de Gabrielle Halpern au Forum organisé par le Comité Régional de Tourisme de la Région Sud
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Dernière mise à jour : il y a 2 jours
La philosophe Gabrielle Halpern est intervenue à l'occasion du Forum Régional du Tourisme Responsable et de l’Écotourisme dont la deuxième édition était placée sous le signe du lien entre tourisme et habitants. Elle a ainsi pu partager sa philosophie de l'hybridation et ses implications pour repenser le tourisme, les liens entre les touristes et les habitants, les liens entre les touristes et le territoire et les liens entre les acteurs institutionnels, publics et privés du tourisme.
"Le tourisme est par définition un monde hybride, relevant de l’économie, de la culture, de l’art, de la mobilité, du bien-être, du social, de la gastronomie ou encore de l’aménagement territorial. Penser le tourisme comme un secteur, c’est donc passer complètement à côté de ce qu’il peut représenter[1] !", Gabrielle Halpern
"Le tourisme recèle une singularité : il est un miroir de notre société, de ses transformations, de ses fractures, de ses angoisses, de ses fantasmes, de ses angles morts. Tels des microcosmes, un café, un restaurant, un hôtel, un musée ne sont-ils pas les réceptacles de toute la comédie humaine ? Depuis quelques années, les technologies, les nouvelles attentes des consommateurs et des citoyens en matière de produits, de services et d’expériences ou encore la prise de conscience écologique, conduisent à d’importants bouleversements du secteur. Les différentes crises récentes, - la crise sanitaire, la crise énergétique -, ont accéléré ou vont accélérer certaines mutations", Gabrielle Halpern
En regardant de près les transformations du tourisme, que ce soit en matière de ressources humaines, d’écologie, de clientèle ou encore d’offres de services, il semble que ce soit toujours la question de la relation qui soit concernée : nouvelle relation à la terre et à ses ressources, avec la prise de conscience écologique, nouvelle relation au territoire avec l’ancrage territorial de plus en plus affirmé, nouvelles relations professionnelles, nouvelle relation entre tradition et innovation, nouvelle relation avec de nouveaux partenaires et parties prenantes, nouvelles relations avec les clients, nouvelle relation avec la Cité avec de nouvelles solidarités et de nouveaux engagements", Gabrielle Halpern
[1] Gabrielle Halpern, « Penser l’hospitalité », Editions de l’Aube, 2022 (coécrit avec Cyril Aouzerate).
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