La philosophe Gabrielle Halpern a mené une visite de terrain, comme elle a l'habitude de le faire chaque semaine, au sein de l'Atelier Tuffery, qui fabrique des jeans. Cette visite organisée par et avec la Cité de l'économie et des métiers de demain de la Région Occitanie a permis des échanges à bâtons rompus autour de l'artisanat, du made in France, de l'écologie, de l'organisation du travail, de la relation au territoire ou encore de l'innovation.
"Passionnante visite de terrain de la magnifique entreprise de confection de jeans Atelier Tuffery, qui constitue à maints égards un si bel exemple d’hybridation! « Si nul ne prenait jamais de risques, Michel-Ange aurait peint les planchers de la Chapelle Sixtine », écrivait Neil Simon… Et si l’on parvenait à concilier, - et même à hybrider! -, une approche économique, sociale, territoriale, humaine et environnementale? Et si l’hybridation était la grande tendance du monde qui vient? À tous ceux qui pensent que c’est impossible, utopique et idéaliste, venez à Florac! L’époque que nous vivons est difficile et nous pourrions en être désespérés… Mais nous pouvons aussi prêter attention à des petits signaux faibles d’hybridation, qui, eux, peuvent donner des raisons d’espérer!", Gabrielle Halpern
